La
química diaria.
Consciente de
lo que percibe la mirada, llegan a mí diversas posibilidades, de saber el
porqué de lo que se refleja en mi cerebro, así ese reflejo de la materia
percibida se transforma en deseo de desentrañar su contenido y concebirlo de la
mejor manera. Probablemente no sea sólo explicado en base a una disciplina en
específico, pero seguramente la química ayudará en el proceso.
Estas ideas
surgen rutinariamente en mi mente provocando curiosidad de conocer… sí, conocer
que sucede con lo que me rodea, desde el porqué de la misma vida que tengo;
haciendo un lado intencionalmente alguna divinidad de por medio.
Origen.
Se mencionan
por ejemplo diversas teorías sobre el origen de la materia y el universo, todas
se esfuerzan e incluso se fuerzan para que la explicación sea contundente.
Chamizo y Garritz (1995) sostiene que éstas tal vez sean correctas, pero las
evidencias actuales podrían modificarlas en un futuro. Pero que a pesar de no
poder viajar al pasado a buscar el origen de la materia, actualmente basados en
características únicas y específicas de cada elemento químico nos permite
interpretar datos a distancias enormes, dando pie a plantear diversas hipótesis
al respecto.
En nuestra vida.
Bloomfield (2006)
afirma: “La química es el estudio de la composición e interacción de las
sustancias” (p. 23). Esta definición es muy general, pero nos permite entender
el gran alcance de la química en nuestras vidas. Por ejemplo una mañana al
despertar retiras las sabanas sean sintéticas elaboradas químicamente o de
algodón provenientes de la flor del algodonero que sufrieron diversas
reacciones; tomas un vaso de agua, el agua ha sido tratada químicamente para
hacerla segura, tomas un baño con diversos productos elaborados por la
industria cosmética, te vistes usando prendas que no se arrugan; desayunas
alimentos enriquecidos en vitaminas para un mejor desempeño energético.
Viajas en
algún medio de transporte que obtiene su energía de algún combustible fósil
reaccionando en su motor, pero si eres más ecologista lo haces en bicicleta
movida por reacciones químicas llevadas a cabo en tus músculos y que permiten
el pedaleo. Puedes de hecho leer el presente texto ya sea en papel elaborado
por medio de transformaciones químicas a partir de maderas, o en algún monitor
de computadora que está fabricada de diversas sustancias obtenidas de los más
insólitos y recónditos lugares de la tierra, y que obtiene energía eléctrica de
alguna central que funciona con combustibles fósiles, reacciones nucleares o
incluso con movimientos mecánicos aprovechando el golpe de agua o aire, y en
pocos casos de la misma energía cuántico solar.
Así que en
todo momento nuestra vida está relacionada inequívocamente con la química, ya
sea natural o sintética. Además falta mencionar tu interior, la química por
medio de algunas sustancias provoca diversas etapas en tu vida, incluso nuestro
sexo está determinado por la congregación de ciertas moléculas que lo permiten.
La estatura que tenemos, peso y características sexuales son afectadas por
sustancias como las hormonas. Al alimentarnos adecuadamente proveemos al
organismo de los nutrientes adecuados para una correcta homeostasis y conservar
nuestro estado de salud. Nuestra memoria, pensamientos e incluso emociones son controlados
por sustancias químicas específicas, así que toda nuestra vida es química.
No todo es color de
rosa… es verde.
La aplicación
de la química en la vida diaria es evidente así como lo es en el desarrollo de
tecnología, pero en este último suele venir acompañado de daños al ambiente y a
los seres vivos que lo habitan. Ruiz y Ruiz (2011) publican diversos accidentes
ambientales a través de la historia y sus terribles consecuencias. Por lo
que en
1998 Paul Anastas que trabajaba en la Agencia de Protección Ambiental de
Estados Unidos y John Wagner publicaron el libro: Química verde: teoría y práctica, donde se establecen los 12
principios para hacer los procesos químicos más seguros para todos los seres
vivos.
El año.
“La UNESCO proclamó
al 2011 como el Año Internacional de la Química. Que fue una gran oportunidad
para mostrar la importancia que ha tenido, tiene y tendrá esta ciencia en el
desarrollo y bienestar de la humanidad”. (Alonso, 2011, p. 4).
Conclusión.
Es
imprescindible el empleo y desarrollo continuo de la materia por procesos y
fenómenos químicos manipulados por el ser humano, para proveerse de “una vida
mejor”, pero esto no debe ser a costa de su propia estancia en el planeta, el
conocimiento de la materia es algo divino no por ser esa fuerza la que domina
las cosas, sino porque debe ser cuidadosa y unificadora de todas las formas de
vida e inanimadas de este precioso planeta.
Referencias:
Alonso, J. A.
(2011). Año Internacional de la Química. El
faro, X(19), 4-5.
Bloomfield, M. M.
(2006). Química de los organismos vivos.
México: Limusa.
Chamizo, J. A.,
y Garritz A. (1995). Química terrestre.
México: Fondo de cultura económica.
Pintado, J. M.
(2008). La química del universo y el
origen de la vida. Recuperado de http://www.ciens.ucv.ve/eqsol/LabMovil/Recursos/quimicauniverso.pdf
Ruiz, B., y
Ruiz, J. B. (2011) La química verde. ¿cómo
ves?, 13(150), 30-33.
Betawillian
